Jim Beam

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Jim Beam, eine renommierte amerikanische Bourbon-Whiskey-Marke, wird sorgfältig in Clermont, Kentucky, unter der Leitung von Beam Suntory hergestellt. Mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1795 zurückreichen, wurde Jim Beam liebevoll von der Familie Beam destilliert und mit einem tiefen Engagement für familiäre Werte geprägt. Über unzählige Herausforderungen und sieben bemerkenswerte Generationen hinweg wird der außergewöhnliche Jim Beam Bourbon weiterhin mit unerschütterlicher Hingabe zu diesen beständigen Werten hergestellt, doppelt so lange gereift, wie es das Gesetz vorschreibt. Es ist diese treue Einhaltung der Tradition, die Jim Beam zu seinem angesehenen Status als weltweit führender Bourbon verholfen hat. Mit einem Portfolio, das Bourbon, Roggen und aromatisierte Whiskys umfasst, sprechen alle Produkte von Jim Beam eine breite Palette von Geschmäckern und Vorlieben an. Als führendes Unternehmen in der Whisky-Branche überrascht und begeistert Jim Beam weiterhin die Verbraucher mit seinen Neuheiten und zeigt seine Fähigkeit, Grenzen zu überschreiten und neue Horizonte zu erkunden.

Die Geschichte von Jim Beam

Im späten 18. Jahrhundert wanderten Mitglieder der Böhm-Familie, später als Beam-Familie bekannt, aus Deutschland aus und ließen sich in Kentucky nieder. Johannes "Jacob" Beam (1760–1834), ein Bauer von Beruf, war Wegbereiter für die Herstellung von Whiskey im charakteristischen Stil, der später als Bourbon bekannt wurde. Um 1795 führte Jacob Beam seine ersten Fässer Maiswhiskey ein, der anfangs unter dem Namen Old Jake Beam Sour Mash vermarktet wurde. Als er 1820 im Alter von nur 18 Jahren das Erbe seines Vaters antrat, übernahm David Beam (1802–1854) die Aufgabe, die Bourbon-Verteilung der Familie während der Zeit der industriellen Revolution auszubauen. 1854 verlegte David M. Beam (1833–1913) die Destillerie nach Nelson County und nutzte strategisch das aufstrebende Netzwerk von Eisenbahnlinien, das verschiedene Bundesstaaten miteinander verband. Bis 1880 brachten Kunden ihre eigenen Behälter zur Destillerie, um Whiskey zu kaufen. Im Jahr 1880 begann das Unternehmen damit, sein Produkt abzufüllen und landesweit unter dem Etikett "Old Tub" zu verkaufen. James Beauregard Beam (1864–1947) leitete das Familienunternehmen sowohl vor als auch nach der Prohibitionszeit und überwachte den Wiederaufbau der Destillerie zwischen 1933 und 1934 in Clermont, Kentucky, in der Nähe seines Wohnsitzes in Bardstown.

Im Jahr 1987 erweiterte Jim Beam sein Portfolio durch den Erwerb von National Distillers, zu dem Marken wie Old Crow, Bourbon de Luxe, Old Taylor, Old Grand-Dad und Sunny Brook gehörten. Im Zuge der Übernahme wurde Old Taylor später an die Sazerac Company abgestoßen. Jim Beam war zuvor Teil des Fortune Brands Holding-Unternehmens, das im Jahr 2011 aufgelöst wurde. Am selben Tag wurden andere Segmente des Unternehmens als IPO an der NYSE ausgegliedert, darunter Fortune Brands Home & Security, während die Spirituosensparte am 4. Oktober 2011 in Beam, Inc. umbenannt wurde. Anschließend wurde im Januar 2014 bekannt gegeben, dass Suntory Holdings Ltd., eine renommierte japanische Gruppe von Brauern und Brennereien, die für die Schaffung von Japans erstem Whisky bekannt ist, Beam Inc. übernehmen würde. Die Fusion führte zur Bildung von Beam Suntory, einem kombinierten Unternehmen.

Am 4. August 2003 verwüstete ein verheerender Brand ein Jim Beam-Lagerhaus in Bardstown, Kentucky. In diesem Lagerhaus wurden etwa 15.000 Fässer Bourbon gelagert, was etwa 795.000 US-Gallonen oder 3.010.000 Liter entspricht. Das Inferno erzeugte Flammen von über 100 Fuß Höhe, die das gesamte Gebäude verschlangen. Als Folge des Brandes ergoss sich Bourbon aus dem Lagerhaus in einen nahegelegenen Bach, was zu geschätzten 19.000 Fischopfern sowohl im Bach als auch in einem nahegelegenen Fluss führte.

In einem ähnlichen Vorfall am 3. Juli 2019 wurde ein weiteres Lagerhaus von Jim Beam von Flammen verschlungen, was zur Zerstörung von etwa 45.000 Fässern Bourbon führte, was etwa 2.385.000 US-Gallonen oder 9.030.000 Liter entspricht. Dieser Brand führte dazu, dass Bourbon sowohl in den Kentucky River als auch in den Glenns Creek floss und erhebliche Umweltbedenken aufwarf.

Aus dem Vorfall von 2003 lernend, entschieden die Behörden, kein Wasser zur Brandbekämpfung einzusetzen, sondern das Feuer sich selbst ausbrennen zu lassen, um die Einleitung von Abwasser in das umliegende Ökosystem zu minimieren. Das Kentucky Energy and Environment Cabinet (KEEC) veröffentlichte eine Erklärung über ihre offizielle Facebook-Seite, in der bestätigt wurde, dass sich die Alkoholwolke über 23 Meilen zwischen Owenton und Carrollton erstreckt hatte. Um weitere ökologische Schäden zu verhindern, setzten das KEEC sowie lokale und Bundesbehörden Belüftungstechniken ein, um den Sauerstoffgehalt im Wasser zu erhöhen und zusätzliche Fischopfer zu verhindern.

Zeitschriftenartikel und Blog-Beiträge enthalten häufig begeisterte Bewertungen über Jim Beam und unterstreichen seinen langjährigen Ruf als klassische Bourbon-Wahl. Die Ankündigung neuer Produkte von Jim Beam löst unter Bourbon-Liebhabern immer große Vorfreude aus, die gespannt auf die Gelegenheit warten, die neuesten Angebote auszuprobieren.

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